Hovězí na smetaně s houbami
Hovězí na smetaně s houbami
Hovězí zadní kýta,hrst hub,1 smetana ke šlehání,kmín,sůl,pepř,1cibule.
Maso nakrájíme a kostky a opečeme na pánvi s nadrobno pokrájenou
cibulkou.Poprášíme moukou okořeníme a přidáme houby.Vše dáme
do pomalého hrnce vaříme II stupni 4-5 hodin.Před dokončením přil-
ilijeme smetanu a podle chuti dosolíme a opeříme.Podáváme s knedlíkem.