jahlový nákyp s tvarohem
Jáhlový nákyp s banánem.
250g jáhel,1l mléka,špetka soli,med,1 tvaroh,rozinky,4 vejce,
citronová štáva a kůra,skořice,lískové ořechy mleté,banán a
merunky.
Jáhly propereme pod horkou vodou a dáme do vařícího mléka
se špetkou soli.Uvaříme kaši.Žloutky oddělíme od bílku.Z bílku
vyšleháme sníh.Žloutky s tvarohem a citronovou štávou kůrou
a medem ušleháme do pěny.Smícháme s kaši a zlehka přidáme
sníh.Nakonec vmícháme rozinky.Dáme do pekáče který jsme
vymazaly máslem a vysypaly strouhankou.Dáme půlku směsi
merunky a banány a zalijeme druhou půlkou.Posypeme skořicí
a lískovými mletými ořechy.Pečeme na 200°asi 25 minut.