fazolova polevka
Fazalova polevka
100g fazolý,2 velké brambory,1 lžice sádla,1.5l vyvaru,sůl pepř,majo-
Ranka,1 lžice hl.mouky,100ml smetany ke šleháni.ocet na duchucení.
Fazole namočime den předem.V osolené vodě je uvařte do měka asi
40 minut.Na sadle orestuje nakrájené brambory a zalite vyvarem.Při-
dejte fazole a vařte do změknutí brambory.Ochutě solí,pepřem,a ma-
jorankou.Mouku rošlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do pol-
evky.Podle potřeby povařte a dochuttě octem.