vepřové maso s ananasem
Vepřové maso s ananasem
400g vepřového masa,sůl,solamyl 1 lžíce,3lžíce oleje,100g ananasu,50g mandli,4lžíce
vína,1lžička cukru,glutasol,nasekaná petrželka.
Maso nakrájíme na nudličky.Osolíme a promícháme s namočením solamylem a opečeme
na oleji do zlatova.Přidáme ananasový kompot pokrájený na kostky a mandle.Pokapeme
vínem a dusíme do měkka.Podle potřeby podlijeme horkou vodou přidáme cukr a glutas-
ol.Nakonec ozdobíme petrželkou.