pivovarsky guláš
Pivovarský guláš
400g hovězího předního masa,sůl,pepř,cibule,olej,drcený kmín,mletá paprika,
300ml piva,petžel.
Maso nakrájíme na kostky osolíme opeříme.Cibule nakrájíme na drobno a spě-
níme na oleji.Přidáme maso kmín,a opečeme zprudka ze všech stran.Potom oh-
en zmíníme a dusíme ve vlatní štávě.Odstavíme vmícháme mletou papriku a po-
dlijeme pivem.Přikryjeme a dusíme do měkka .Dochutíme petrželkou