kuřohus petra novotného
Kuřohus petra Novotného
1 kuře,1láhev černého piva,sůl,kmín,1lžíce másla.
Kuře osolíme a pokmínujeme výrazněji než jsme zvyklí.Vložíme do pekáče a po-
dlijeme 1 dl vody a příkrijeme a dáme pect.Po 25 minutach odkrijeme a podlije-
4 dl piva a dále pečeme odkrité a za častého přeleváni vypekem.Do pečeme a
do vypeku přidame máslo .Během pečení připravíme zely a knedlík.Já jsem to
jedla i s bramborami a zelím a bylo výborné.