jahlove škubanky
Jahlove škubanky
250g jahel,500ml mléka,špetka soli,160g pol.mouky,2 lžice
oleje,2 cibule.
Jahly připravime podle navodu na obalu.Vložime do vrouci-
ho mléka osoleného mléka a zastaleho michani uvařime ka-
ši.Přidáme mouku a dobře promícháme a ještě kratce prov-
řime.Na rozpáleném oleji osmažime do zlatova jemně nase-
kanou cibuli.Lžici namačenou do do tuku tvořime škubanky.
Hotove polejeme osmaženou cibulkou.